Nirvasco Bersano DOCG 2019 (Cassetta di legno 2 bottiglie)

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Color granato limpidissimo, profuma di invitanti e dolci aromi di ciliegia, cioccolato, lampone in confettura e spezie dolci. Al gusto è perfettamente corrispondente all’olfattiva, ha bocca ricca di struttura, di fragrante acidità, con tannino mordace e lunga scia minerale.

Nirvasco Bersano DOCG - Perchè ci piace

Macerazione delle bucce in vinificatori di acciaio automatici a temperatura controllata con ripetuti rimontaggi e ossigenazioni fino alla completa trasformazione degli zuccheri in alcool. A seguire, svinatura e sosta con le fecce fini per favorire lo svolgimento della fermentazione malolattica.

📅 Annata: 2019

🖊️Denominazione: Barolo DOCG

🌱Vitigni: nebbiolo 100%

🍷Alcol: 14%

📏Formato: 0,75l

     Allergeni: Solfiti

⏳Consumo ideale: 2023/2035

🌡️Temperatura di servizio: 16/18°C 

⌚Momento per degustarlo: Cena tra amici

🏷️Tipologia: Rosso

🔗Abbinamenti: Cacciagione, carni rosse, secondi elaborati e formaggi da sapori decisi