Barbera d’Alba DOC “Peiragal” 2020 Magnum - Marchesi di Barolo (Astuccio)

NOTA DI DEGUSTAZIONE

All'esame visivo si presenta con un colore rosso rubino molto luminoso. Il bouquet di profumi al naso richiama viola, frutti di bosco, ciliegia, noce moscata e tabacco . Al palato è pulito, equilibrato e armonico , con un tannino adatto ben lavorato. Chiude con un finale persistente .

BARBERA D'ALBA DOC “PEIRAGAL” 2021 MAGNUM - MARCHESI DI BAROLO (ASTUCCIO): PERCHÉ CI PIACE

“Peiregal” in piemontese è un termine utilizzato per indicare le colline formate da un substrato calcareo-argilloso, perfette per la produzione di vini strutturati ed equilibrati . Bella rappresentazione di queste caratteristiche territoriali è la Barbera d'Alba DOC prodotta da Marchesi di Barolo, un vino dove regna l'armonia fra olfatto e palato. Le uve fermentano a temperatura controllata, per poi affinare per un anno in barriques di rovere francese. Una bottiglia ben definita , che riscopre gli alti punteggi della critica italiana e internazionale .

📅  Annata: 2021

🖊️ Denominazione:  Barbera d'Alba DOC

🌱Vitigni:  barbera 100%

🍷 Alcol:  14,5%

📏 Formato:  1,5l

     Allergeni:  Solfiti

⏳ Consumo ideale:  2022/2028

🌡️Temperatura di servizio:  16/18°C

⌚ Momento per degustarlo:  Cena

🏷️ Tipologia:  Rosso

🔗 Abbinamenti: Antipasti di carne, Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa