Franciacorta Brut DOCG "CruPerdu" Millesimato - Castello Bonomi (Astuccio)

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino brillante, con perlage abbondante e sottile. Fragrante e intenso all'olfattiva, è connotato da sentori floreali e fruttati, che sono arricchiti dal ricordo del pane appena sfornato. Il sorso conferma il naso, risultando pieno e fresco, piacevolmente acidulo e caratterizzato dal ritorno del fruttato fresco in retrogusto.

FRANCIACORTA BRUT DOCG "CRUPERDU" MILLESIMATO - CASTELLO BONOMI: PERCHÉ CI PIACE

Etichetta di bandiera di Castello Bonomi, il Franciacorta Brut DOCG CruPerdu è ottenuto con il solo mosto fiore che, dopo la prima fermentazione e dopo il dovuto periodo di riposo, rifermenta in bottiglia per almeno 36 mesi. Ottimo e di qualità già adesso, migliora il complesso delle sue caratteristiche organolettiche se lasciato riposare in cantina per qualche anno.