Nirvasco Magnum Barolo DOCG 2019 (Cassetta legno)

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Di colore rosso granato, emana un bouquet con delicati profumi speziati, aromi di petali di rosa essiccati, frutti rossi, note di sottobosco. Il sorso è armonioso ed elegante, con tannini finissimi e notevole persistenza. 

Nirvasco Magnum Barolo DOCG 2019: PERCHÉ CI PIACE

Il Barbaresco Tradizione è prodotto da uve Nebbiolo, che vengono fermentate con macerazione avviene a temperatura controllata. Il vino è poi travasato in tini di cemento vetrificato, dove si tiene la fermentazione malolattica. Infine affina per almeno 9 mesi in botti di rovere di diversa capacità.

Di colore rosso granato, con riflessi rubino. Il profumo è intenso, persistente, con netto sentore di frutta, rosa canina e spezie. Il sapore è pieno, corposo, ma, nello stesso tempo, armonico ed equilibrato, con tannini dolci, mai troppo in evidenza.