Franciacorta Rosè DOCG "Cuvée Prestige - Edizione 45" - Ca' del Bosco (Astuccio)

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosa salmone con perlage fine e persistente. È sorprendentemente ricco al naso, con una profondità sul floreale di rosa e peonia, e sul fruttato di melograno e fragola. All’assaggio si conferma fruttato, ed è fresco con un’effervescenza sottile e delicata.

FRANCIACORTA ROSÉ DOCG “CUVÉE PRESTIGE-EDIZIONE 45” - CA' DEL BOSCO: PERCHÉ CI PIACE

Questo Franciacorta Rosé DOCG “Cuvée Prestige” dell’azienda Ca' Del Bosco nasce dalla vinificazione separata di uve chardonnay e pinot nero, i cui vini base vengono assemblati dopo otto mesi di affinamento. Riposa sui lieviti per un periodo di circa trenta mesi. Regala una magia in equilibrio tra due sfumature, facendo incontrare il “romantico” Pinot Nero con il “delicato” Chardonnay.

📅 Annata: 2023

🖊️Denominazione: Franciacorta DOCG

🌱Vitigni: pinot nero 80%, chardonnay 20%

🍷Alcol: 12,5%

📏Formato: 0,75l

     Allergeni: Solfiti

⏳Consumo ideale: 2023/2028

🌡️Temperatura di servizio: 6/8°C

⌚Momento per degustarlo: Aperitivo

🏷️Tipologia: Spumante

🔗Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di pesce